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| 昆虫活性蛋白 | |
| 引用本文： | 闻翰.昆虫活性蛋白[J].百科知识,2006(13). |
| 作者姓名： | 闻翰 |
| 摘 要： | 蛋白质对人体非常重要,它是构成人体生理组织的关键成分,是维持生命活动的物质基础。人们每天摄入的食物中含有大量的蛋白质,这些蛋白质可分为植物蛋白或肉质蛋白。如果人体能够摄入更高级的蛋白质,那么,人体的免疫能力和抗衰老能力都将大大增强。昆虫活性蛋白就是这样一种高级蛋白。昆虫活性蛋白属于全效型蛋白,主要从昆虫幼体中提取。这种蛋白富含各种营养成分,低脂肪、低胆固醇,营养结构合理,肉质纤维少,又易于吸收,可以达到预防疾病、营养保健、康复身体等多种效果。昆虫活性蛋白明显优于植物蛋白和肉质蛋白。它可以弥补植物蛋白无法完… |
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