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杂志ISSN号
探究紫菜中营养素的实验设计
作者姓名:
乔金锁
李改仙
高俊花
作者单位:
晋中学院化学化工学院,山西晋中,030600
摘 要:
采用微型实验,利用常用仪器和某些物质的特征反应,对紫菜中的营养素进行了定性检测。结果显示,紫菜中含有蛋白质、维生素C以及钾、镁、磷、碘、钙和铁等元素。该实验具有实验微型化、绿色化、简约化和生活化的特质。
关 键 词:
紫菜
营养素
实验设计
化学教学
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