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北京冬天,曾有种味道叫冬储大白菜
作者姓名:朱学东
摘    要:正北京的冬天,曾经有种挥之不去的味道,叫冬储大白菜。我1985年到北京,在北京度过第一个冬天的时候,惊讶于大街小巷路边街角到处堆放的大白菜,就像电影里看内战片用沙包堆的街垒掩体一样。比如,我当时就读的中国人民大学,在东区食堂门前的马路两侧,一边是白杨树底下,一边是松树底下,都堆放着整整齐齐的比人还高的白菜垛,隔条马路,恰如两军对垒的掩体。在教工食堂,如今的1958酒吧门口,也是马路两侧堆放着白菜。每

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