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| 排骨萝卜汤 | |
| 引用本文： | 梁实秋.排骨萝卜汤[J].大中专文苑,2018(4). |
| 作者姓名： | 梁实秋 |
| 摘 要： | 正我初到重庆时,下榻于上清寺一位朋友家,晚饭时主人以一大钵排骨萝卜汤飨客,谦逊地说:"这汤不够味,我的朋友杨太太做的排骨萝卜汤才是一绝,你去一尝便知。"杨太太也是我的熟人,过几天她邀我们几个熟人到她家去餐叙。席上果然有一大钵排骨萝卜汤,揭开瓦钵盖,热气冒三尺。每人舀了一小碗,真好吃。排骨酥烂而未成渣,萝卜煮透而未变泥。汤呢,热、浓、 |
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