浅谈韩国越冬泡菜文化 |
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作者单位: | ;1.大连外国语大学韩国语系 |
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摘 要: | 韩国越冬泡菜蕴含着深厚的文化意义,于2013年被批准列入世界文化遗产名录。韩国越冬泡菜制作过程具有悠久的历史,并形成了独特的互助共同体文化。当前,韩国越冬泡菜从餐桌文化影响到经济文化,它不仅关系到韩国人的饮食生活,还与韩国的经济息息相关。
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关 键 词: | 越冬泡菜文化 韩国泡菜 越冬泡菜 共同体 |
A Brief Discussion on Korean Winter Kimchi Culture |
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