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| 从“沽酒市脯不食”看西周人的食品安全心理 | |
| 引用本文： | 吴威.从“沽酒市脯不食”看西周人的食品安全心理[J].兰台世界,2013(9). |
| 作者姓名： | 吴威 |
| 作者单位： | 长春职业技术学院 |
| 摘 要： | 饮食作为社会生活的重要内容,在西周朝颇受关注,并产生了诸子的饮食观。故孔子在《论语》里有云:"沽酒市脯不食。"孔子在《论语》中的这些关于合理饮食的论述,代表着周人的食品文化心理,也反映了西周人对食品安全的要求。 |
| 关 键 词： | 沽酒市脯不食 西周人 食品安全 |
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