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| 世界上重要的葡萄品种——红葡萄 | |
| 摘 要： | 正1.Cabernet Sauvignon(卡伯纳·苏维翁):最主要分布在法国波尔多(Bordeaux),是全世界最佳的葡萄品种之一,也是最受欢迎的葡萄品种。此种葡萄容易种植和酿造酒,适应力强,世界各主要产酒区均可轻易找到它的芳踪,可酿成浓郁厚重型的红酒,适合久藏。2.Cabernet Frane(卡伯纳·弗朗):主要分布在波尔多(Bordeaux)及罗亚尔河区(Loire),果香较清淡柔和,不太能久藏。通常与卡伯纳·苏维翁及美露(Merlot)搭配,加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·弗朗单一品种 |
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