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厨房中的化学实验
引用本文:张凤春,邵鸿.厨房中的化学实验[J].中学生数理化(高中版),2007(Z1).
作者姓名:张凤春  邵鸿
摘    要:1.碱面与食醋的反应.方法:取一个玻璃杯,杯底放一小节蜡烛,并铺一层碱面(主要成分是碳酸钠),把蜡烛点燃,沿杯壁倒入一些食醋(主要成分是醋酸),等一会在玻璃杯上盖一块蘸有澄清石灰水的玻璃片.

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