杜甫与火锅 |
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作者姓名: | 一言 |
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摘 要: | 2002年2月20日《北京晚报》第34版《电火锅一半不合格》一文第一段说:“绿蚁新醅酒,红泥小火锅。”杜甫的这句诗可说是吃火锅的最佳意境写照。“红泥小火锅”应作“红泥小火炉”。红泥小火炉是用红泥砌的小炉子,用以煨酒。为了和当今盛行的吃火锅风俗扯上关系,便窜改古人诗句,实在是不应该。这两句诗也不是杜甫所作,而是白居易的佳句。唐朝元和十二年(公元817年)冬,白居易在江州司马任上作了《问刘十九》五言绝句:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”当时白居易被朝廷贬谪到江州(今江西省九江市)任司马,与一位友…
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