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| 新课标生物实验常规试剂盒介绍——腐乳的制作试剂盒 | |
| 作者单位： | 北京川布兰生物技术开发有限公司技术部; |
| 摘 要： | 本试剂盒根据腐乳的余缺原理,提供实验所需的主要试剂(包括毛霉曲粉和红曲粉等),可进行腐乳的制作并了解影响腐乳品质的因素。试剂盒规格:50人,25组。具有实验效果 |
| 关 键 词： | 试剂盒 腐乳 实验效果 制作 乳品质 新课标 生物实验 红曲 毛霉 原理 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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