高职学生茶艺技能培养研究简 |
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引用本文: | 宋华英.高职学生茶艺技能培养研究简[J].教育教学论坛,2014(5):198-199. |
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作者姓名: | 宋华英 |
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作者单位: | 杭州职业技术学院,浙江杭州310018 |
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摘 要: | 新兴职业茶艺师的产生为高职院校人才培养带来了新鲜血液。如何培养茶休闲产业服务人才——茶艺师。成为一个新课题。本论文围绕高职院校茶艺师技能的培养,先后论述了茶艺人才的培养目标、茶艺行业人才的需求、高素质技能型高职茶艺人才的培养、学生创新精神的培养等四个部分。本研究再一次为高职茶艺课程的改革与开发、茶艺教学水平的提升打下一定的基础。
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关 键 词: | 高职学生 茶艺 技能 培养 |
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