三维转换视阈下试议区域文化外译与传播——以皖南地区饮食文化为个案 |
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作者单位: | ;1.安徽农业大学外国语学院 |
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摘 要: | 随着安徽旅游经济的发展,隶属于徽文化的皖南饮食文化也备受国际关注。根据生态翻译学理论,以"译者适应性"为原则,多维阐释皖南美食译介如何突破纯文本翻译局限,适应翻译生态环境,以期构建规范的安徽地区美食译名,推动徽文化在海外的影响力。
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关 键 词: | 生态翻译学 皖南美食英译 三维转换 译者适应 |
The Translation and Dissemination of Regional Culture Under the Perspective of Three-dimensional Transformation: A Case Study of Southern Anhui Food Culture |
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