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| 摄入动物肝脏,风险与收益并存 | |
| 作者姓名： | 小怡 阮慧娟 |
| 摘 要： | 正方:肝脏营养丰富,尤其是含有较多的维生素A、铁质等,应该成为孩子辅食的一部分.反方:肝脏内有很多毒素、动物的肝脏胆固醇高,而且吃多了还存在维生素A过量的风险.似乎摄入肝脏是一件风险与收益并存的事儿呢!肝脏作为好的营养来源是有"条件"的其实,如果去细究相关文献或指南的措辞时,我们可以发现,通常在推荐肝脏摄入时,... |
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