"蛋白质"教学中重、难点的突破

在人教版高二《生物》上册第一章“组成生物体的化合物”这节教学内容中，蛋白质——“肽”的形成过程既是本节教学的一个重点，也是一个难点，而“氨基酸数量、肽键数、肽链数、失水数”之间的关系对于突破难点而突出重点是至关重要的。我将相关的数学知识．“演绎推理”融入课文中，并设计好具有一定跨度的问题串作铺垫作用，逐步引导学生从数学的角度去观察、分析蛋白质“肽”形成过程中所蕴涵的真谛，并在探索的过程中形成自己的想法，取得了良好的教学效果。