婺州风物 |
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引用本文: | 天我.婺州风物[J].小学生时代,2013(2):28-30. |
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作者姓名: | 天我 |
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摘 要: | 人们习惯以物产来标志地域,中国人奉行"民以食为天",尤其喜欢以食物来做地标:陕西的馍,山西的醋,西湖的龙井,山东的阿胶,连咸鸭蛋也是高邮产的最好!所以,当浙江金华人向外省朋友介绍自己的家乡时,对方往往会用恍然大悟的神情回应:哦,金华,就是那个盛产金华火腿的地方!看,初识的陌生,瞬间就被这块著名的腌肉消解了。
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关 键 词: | 金华火腿 婺州 浙江金华 食物 消解 腌制 阿胶 山西 陕西 发酵 |
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