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“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的改进
作者姓名:岑东照
作者单位:广东省恩平市第一中学,529400
摘    要:"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"是人教版高中生物必修1"分子与细胞"模块的一个验证性的检测实验.笔者把该实验改为简单的探究性实验,效果很好.一、原实验存在的不足1.该实验按教材的编排应该为验证性的检测实验,因而不能充分体现新课程标准倡导的探究性学习理念.2.取材数量少,品种单一,特别是在脂肪的检测实验中重复使用了花生种子(用于匀浆和切片)这一材料.

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