浅谈酒店服务与管理专业教学创新 |
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引用本文: | 巩秀华.浅谈酒店服务与管理专业教学创新[J].科学中国人,2015(9). |
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作者姓名: | 巩秀华 |
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作者单位: | 大连旅游职业中专 116031 |
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摘 要: | 我国许多职业院校都在推进“以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心”的一体化课程体系改革。就目前而言,如何运用有效的教学模式,带动学生的学习和能力的提高,培养出市场所需要的、真正的旅游酒店管理专业人才,成为一个迫切而现实的问题。根据多年的教学经验,本文将简单介绍笔者对酒店服务与管理专业教学的几点认识。
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关 键 词: | 职业院校 酒店服务与管理 创新 |
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