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农副产品加工的五大方向
引用本文:
王光辉.农副产品加工的五大方向[J].农村成人教育,1994(5).
作者姓名:
王光辉
摘 要:
1.由加工单一品种向综合利用方向发展。如棉花加工,对皮棉和棉花的副产品棉短线、棉籽壳、棉壳饼、棉皮、棉根等综合加工皮棉的产值可提高25倍。 2.由简单加工向深加工方向发展。加工的程度愈深,增加效益愈大。如红薯加工成粉条可增值2倍,若加工成软糖可增值3~4倍,而加工成葡萄糖或维生素C则能增值20多倍。
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