米糠榨油

米糠是稻谷碾成白米后的副产品。米糠在我国一向都只是用来作为猪的飼料,或者作为燃料烧掉。五十多年以前,国外才有人从米糠中取得了油脂,現在有許多国家已經注意到米糠的綜合利用問題。利用米糠榨油,在我国也有二十多年的历史,但是没有推广。解放以后,上海、天津、武汉、广州、無錫等城市都已經开始榨取米糠油。米糠的出油率一般有10—13％,最高可以达到16％以上。上海市脂肪二厂用水压机榨米糠,出油率在13—14％左右。最近天津、苏州、南昌等地試驗用动力螺旋机榨米糠,出油率也在10—12％左右。利用米糠榨油,有極大的經济价值。我們如果按1957年全国稻谷产量八千万吨計算,全国共可产米糠五百万吨。如果把这些米糠全部榨油可榨取