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| 荟萃与交融——5-7世纪高昌饮食器具探析 | |
| 作者姓名： | 赵海霞 王曙明 |
| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学 2. 宁夏大学 |
| 基金项目： | 2011年西北农林科技天学博士科研启动基金 |
| 摘 要： | 高昌地处丝绸之路要冲,是连接中国内地与中亚、西亚乃至欧洲的桥梁,其饮食器具又不可避免地受到东西方各种文化的影响,并经当地民族的吸收和改造,从而形成具有地域和民族特点的饮食文化。 |
| 关 键 词： | 5—7世纪 高昌 饮食器具 文化交融 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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