关于食品检验机构工作中的几点思考 |
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引用本文: | 张袁媛,曾祥平,陈炳华.关于食品检验机构工作中的几点思考[J].科技风,2012(1):233. |
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作者姓名: | 张袁媛 曾祥平 陈炳华 |
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作者单位: | 重庆市计量质量检测检测研究院第一分院,重庆市,400000 |
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摘 要: | 食品检验是加强食品安全监管的关键环节,是保证消费者合法权益的重要活动,食品生产科技的进步,更要求食品检验机柏要能具备突发事件的能力和条件,检验结果的正确、准确、科学性,对质量的控制,质量的改进均具有现实的指导意义,食品检验结果承担的社会公众性,首先是需要柱删机构能力有充分的保障。在一系列的食品安全事故的发生后,如何保证食品安全,满足社会稳定的需求?是值得相关工作者深思的问题。
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关 键 词: | 食品检验 基层 发展 |
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