我国首部梨研究专著——《梨学》出版发行

正本刊讯近日,由南京农业大学梨工程技术研究中心牵头组织编写的《梨学》专著由中国农业出版社正式出版发行。该书由国家梨产业技术体系首席科学家、南京农业大学梨工程技术研究中心主任张绍铃教授主编,从事梨科学研究的18家主要科研院所共26名专家参与全书编著。《梨学》是我国果树界继《苹果学》《柑橘学》《葡萄学》《荔枝学》之后,又一以树种为题编写的系统性学术专著,全书编写历时4年,根据所涉及的研究领域和产业环节分为四篇,共19章,127万字,近300幅彩图。