胰蛋白酶的作用机理 |
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作者姓名: | 韩巧芳 |
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作者单位: | 甘肃省庆阳第一中学,745000 |
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摘 要: | 胰蛋白酶是胰腺的外分泌部分泌的,在小肠里对蛋白质消化有无法替代的作用,在动物细胞培养中可用于分散组织中的细胞以及使贴壁生长的细胞脱落。但在学习过程中,许多人会担心胰蛋白酶是否会对细胞蛋白质造成破坏?是否会分解小肠里其他的消化酶?下面来看看这些担心的情况会不会发生。成人每日分泌约1~2L胰液。胰液中主要有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原。当胰液进入十二指肠后,胰蛋白酶原被胆汁和肠液中的肠致活酶激活成为具有活性的胰蛋白酶。酸和胰蛋白酶也能使胰蛋白酶原活化。糜蛋白酶原则由胰蛋白酶激活为糜蛋白酶。胰蛋…
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关 键 词: | 胰蛋白酶 动物细胞培养 蛋白质消化 机理 学习过程 消化酶 分泌 小肠 |
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