生物发酵过程的在线检测及控制 |
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引用本文: | 徐光曙,赵爽,杜佳.生物发酵过程的在线检测及控制[J].科学中国人,2014(22). |
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作者姓名: | 徐光曙 赵爽 杜佳 |
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作者单位: | 沈阳娃哈哈食品有限公司; |
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摘 要: | 生物发酵过程是一个非常复杂的生化反应过程,如果想要对生化反应的过程实现优化操作和控制,就要先解决生化过程相关的在线测量问题,本文则主要针对生物发酵过程的在线检车以及控制方面进行相关的研究,为实施生化过程的离线分析和在线控制提高相应的数据支持。
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关 键 词: | 生物发酵 数据采集 在线检测 控制 |
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