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| 浅谈高校后勤餐饮改革是门专业 | |
| 引用本文： | 周义杰.浅谈高校后勤餐饮改革是门专业[J].高校后勤研究,2009(6):91-92. |
| 作者姓名： | 周义杰 |
| 作者单位： | 中盛天鸿产业集团 |
| 摘 要： | 中国有3亿在食堂就餐的人群,其中超过一半是学生。有句话是"少年强则中国强"。让中国的学生拥有强壮的体魄、文明的精神,不仅是期待,更是责任。要让正处于成长发育阶段的学生拥有更健康的身体,饮食卫生、营养均衡必不可少,而学生往往又是对食物口味 |
| 关 键 词： | 高校后勤 餐饮改革 食堂 营养体 食品安全 学生 专业 饮食卫生 发育阶段 健康 |
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