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茶多酚的化学稳定性及其在消毒过程中的衰减动力学研究
作者单位:;1.北京建筑大学城市雨水系统与水环境省部共建教育部重点实验室;2.河南建筑职业技术学院设备工程系;3.北京市市政工程设计研究总院有限公司
摘    要:为了探究茶多酚作为消毒剂的化学稳定性,揭示茶多酚消毒过程中的衰减规律。在自然状态下,通过测定茶多酚在溶液中的衰减情况以及对消毒前后紫外全波长扫描分析。结果表明,茶多酚在无菌的自然状态下,其质量浓度与时间拟合的回归方程符合一级动力学公式;茶多酚作为唯一消毒剂时衰减速率较快,其质量浓度依然符合一级动力学公式;紫外线-茶多酚联合消毒时,因紫外线作为主消毒方式降低了辅助消毒剂茶多酚的用量,使水中保持较高辅助消毒剂含量。结论表明,茶多酚作为唯一消毒剂过程中,茶多酚的衰减速率较快;在紫外线为主消毒方式,茶多酚为辅助消毒剂的联合消毒中,茶多酚可以在水中充分发挥茶多酚的持续消毒作用,有利于保障水的微生物安全性。

关 键 词:茶多酚  紫外线  消毒  衰减动力学

Study on the chemical stability of tea polyphenols and its decay kinetics in the disinfection process
Abstract:
Keywords:
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