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| 三聚氰胺的特性及其检测 | |
| 引用本文： | 刘广银.三聚氰胺的特性及其检测[J].科技风,2009(20). |
| 作者姓名： | 刘广银 |
| 作者单位： | 天津工业大学,天津市,300000 |
| 摘 要： | 文章简述了三聚氰胺的理化性质及其应用,指出了食品及饲料中掺杂三聚氰胺的原因及其毒性,浅述了三聚氰胺的检测方法,并对食品安全问题提出了一些建议. |
| 关 键 词： | 三聚氰胺 毒性 检测方法 建议 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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