实验室温度的不稳定性对食品检验结果的影响

通过对食品质量的检验才能保证食品的质量安全。在对食品质量安全检验过程中，通过物理、化学和微生物等方式方法对食品的安全特性进行检测，将测量结果与我国的合格指标进行对比，来确定所检测的食品是否能保证其质量安全。在食品质量安全检验的过程中，温度的不稳定可能对食品检验结果有影响，本文就温度的不稳定可能对食品检验结果的影响进行分析。