幼教博览 |
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摘 要: | 深海鱼油,儿童慎用据《中国妇女报》载,海鱼制品因为有其他制品所不可替代的保健效果,而越来越受人们喜爱。比如深海鱼肝油能给人体提供充足的维生素A和D,所含的DHA能改善人脑功能、提高记忆力,而这种物质在其他食物中很难找到,所以很多妈妈都给宝宝吃鱼油制品。但美国科学家近日对儿童食用海鱼和海鱼制品提出了警告:慎食海鱼及其制品,以防止汞中毒。据美国科学家多年的监测和研究,海洋鱼类含有大量的甲基汞。虽然人体内的汞含量轻微超标对成人的危害并不明显,但能破坏儿童的神经系统。专家建议,儿童、孕妇应尽量少食用深海鱼类和深海鱼油…
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