什么是转基因食品 |
| |
作者姓名: | 王国萍 |
| |
摘 要: | 从去年年底开始,我们日常炒菜用的食用油的原料构成中,有不少标示出含有转基因大豆。转基因大豆与普通大豆有什么不同?转基因食品家族大得很,转基因大豆只是其中一种而已,那么什么是转基因食品呢?转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。上世纪80年代末,科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上,1995年成功地生产出抗杂草黄豆,并在市场上出售。又经过7年的努力,现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|