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如何保证高校食堂食品的卫生与安全
引用本文:邵羽春.如何保证高校食堂食品的卫生与安全[J].佳木斯教育学院学报,2012(8):433-433.
作者姓名:邵羽春
摘    要:保障大学生健康水平,提高生活质量是一项重要的举措,而食品的安全卫生则是健康保障的基础,保障食堂食品卫生安全及营养问题是学校乃至社会所共同关注的话题。高校食堂营养以及饮食安全直接影响着师生们的正常学习与生活,影响着学校的长远发展。高校食堂食品安全方面存在诸多问题,如何保证高校食品安全成为了首要问题。

关 键 词:高校食堂  卫生  安全

How to ensure the college canteen food hygiene and safety
Shao Yu-chun.How to ensure the college canteen food hygiene and safety[J].Journal of Jiamusi Education Institute,2012(8):433-433.
Authors:Shao Yu-chun
Abstract:保障大学生健康水平,提高生活质量是一项重要的举措,而食品的安全卫生则是健康保障的基础,保障食堂食品卫生安全及营养问题是学校乃至社会所共同关注的话题。高校食堂营养以及饮食安全直接影响着师生们的正常学习与生活,影响着学校的长远发展。高校食堂食品安全方面存在诸多问题,如何保证高校食品安全成为了首要问题。
Keywords:college canteen  health  safety
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