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| 楼外楼文化无处不在 | |
| 引用本文： | 潘国钧.楼外楼文化无处不在[J].文化交流,2002(3):39-41. |
| 作者姓名： | 潘国钧 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 十里湖山,一楼风月。经历了一个半世纪的杭州楼外楼老字号,生意一直长盛不衰,且越开越兴旺,这不能不引起人们浓厚的推究兴趣。近日读了《名人笔下的楼外楼》一书,茅塞顿开,悟出了楼外楼的“经营之道”。楼以“名”起 楼外楼的店名系何人所起传说很多,已很难考证,一个说法是出于清代大学问家俞樾之口。据说楼外楼的创始者洪瑞堂原是绍兴来的一个落第文人,他请与之为邻的俞楼主人俞樾取个店名,俞 |
Restaurant Filled with Cultural Flavor |
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