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| 今天该怎么吃? | |
| 作者姓名： | 东方 |
| 摘 要： | 近年来,一些营养专家在研究我国变化中的膳食结构时发现,在经济发展水平较高的沿海开放地区和一些大中城市,居民膳食组成“西化”的倾向已十分明显,即过多地消费动物性食物和油脂。全国的恶性肿瘤与慢性病患者已达7000万人,每天约1.5万人死于慢性病,占全部死亡人数的70％以上。专家认为,产 |
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