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| 江南时蔬，不时不食 | |
| 摘 要： | 正凡物皆有先天,如人各有资禀。走过四季,每一种时蔬都能让人感受到特定季节的温度,而特定的季节又会唤醒你对每种时蔬的记忆。去餐馆就餐,如果你点的蔬菜不"时令",合格的服务生会悄悄地提醒你,这个菜不在季节。时蔬,乃时令蔬菜之简称。江南人的吃食最讲时令,什么季节吃什么菜,一点也不马虎。一时值春末浅夏,哪些时蔬可供选择?苋菜、豇豆、黄瓜、天罗、苦瓜、蒲瓜、番茄之类的瓜蔬,沐着春阳,日见 |
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