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槟榔文化研究专题
摘    要:正主持人语:我国民俗学的兴起与顾颉刚先生相关,槟榔的研究兴起也源于顾颉刚先生主编的《民俗周刊》。顾先生在1924年来中大以后,不仅沿袭了他北京大学的歌谣研究,还发起了民俗研究,创建民俗研究学会,并创办了《民俗周刊》。1929年《民俗周刊》43期,就出版了《槟榔专号》,对槟榔系统性的研究由此发端。顾颉刚先生在《古史辩自序》中提出把个人的经历、兴趣与研究相结合的经验,也深深地影响了我。槟榔研究可以说是我兴趣与学术相结合的产物。研究槟榔、组织槟榔文化专栏,首先源自于个人的兴趣。笔者生长于湖南湘潭,自小吃槟榔,对于槟榔的制作、习俗也非常熟悉。来广州上大学以后开始关注槟榔的研究,收集与槟榔相关的各类文献资料,包括诗词、歌谣、民间故事等等。到各地出差也关注与槟榔相关事情,如槟榔的销售、槟榔的广告、以及食槟榔的人群。日积月累,笔者从吃槟榔的食客成为研究槟榔的专家。不仅自己写点槟榔的文章,也让有兴趣的学生做槟榔方面的文章。

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