周作人美食散文的审美趣味

中国现当代文学史上对周作人的评价历来是褒贬不一的,但他是著名的文学家、思想家、翻译家这一事实以及其对中国现代文学史作出的重要贡献是不可否认的。周作人的散文极富哲理和韵味,往往借助表面的事物表达深层的含义和内容。本文将从这一角度出发,以周作人的美食散文为研究基础,发掘隐藏在美食背后的文人趣味、文人旨趣。