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| 脂肪鉴定实验的改进 | |
| 引用本文： | 梁少茵,林亮,魏敏.脂肪鉴定实验的改进[J].中学生物教学,2019(7):44-46. |
| 作者姓名： | 梁少茵 林亮 魏敏 |
| 作者单位： | 1.广东省广州市海珠区六中珠江中学;2.广东省广州市第六中学 |
| 摘 要： | 使用不同的工具和材料进行脂肪鉴定实验,通过比较实验结果得出以下结论:(1)使用锋利而硬直的刀片更容易切出薄片;(2)使用干花生时,用双面刀片徒手切片效果更好;(3)干花生和牛油果都是脂肪鉴定实验的优良材料。 |
| 关 键 词： | 脂肪鉴定 干燥切片 干花生 核桃 牛油果 |
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