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“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验材料探索与改进
作者单位:;1.韩山师范学院食品工程与生物科技学院;2.湖南省衡阳县第二中学
摘    要:为了探索"比较过氧化氢在不同条件下的分解"实验中代替肝脏的最佳材料,以菠菜、蒜、韭菜和马铃薯这4种植物的根、茎、叶为材料,进行了过氧化氢的分解实验。结果表明,韭菜叶为最佳实验材料,实验现象最明显。

关 键 词:过氧化氢酶  实验材料  探索与改进
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