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| 综合创新型化学实验——枸杞多糖的提取、性质及活性研究 | |
| 作者单位： | ;1.兰州城市学院化学化工学院 |
| 摘 要： | 建立了从枸杞中提取分离多糖、鉴别糖的种类、糖的性质及活性测试的综合研究性实验方法.采用Molish试验、间苯二酚试验鉴定了水相中枸杞多糖的存在,GC-MS分析了枸杞多糖中的非糖物质,通过紫外可见吸收光谱法研究了枸杞多糖对羟基自由基和亚硝酸根离子的清除能力.实验过程涉及天然产物的分离提纯,GC-MS联用技术、紫外可见吸收光谱法等大型仪器分析的操作,实验涵盖知识点多且简单易行,有利于提高学生的实际操作、综合分析和科研能力. |
| 关 键 词： | 综合实验 枸杞多糖 羟基自由基清除 亚硝基离子清除 |
A Comprehensive and Innovative Chemistry Experiments: Extraction,Properties and Activity of Lycium Barbarum Polysaccharide |
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