|
|||||
|
|
| 糟食快速发酵法 | |
| 引用本文： | 江林.糟食快速发酵法[J].中国钓鱼,1995(7). |
| 作者姓名： | 江林 |
| 摘 要： | 钓友们使用海竿垂钓时,常用自然发酵法制作糟食,它的实质是利用糟食中存在的少量乳酸杆菌类在常温下二分裂繁殖增菌进行发酵的。这样需时较长,往往因准备不及而失去获鱼机会。如果人工接种乳酸杆菌,适当控制温度,则可缩减时间一半以上。 例如配1500克糟食,先将玉米面1000克、面粉250克、米糠250 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |