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酒店管理专业人才“双元制”培养模式探讨
作者姓名:沈洁红  凌跃华
摘    要:1."双元制"模式的培养目标。"双元制"模式培养人才的主要思路是以市场需求为导向,以能力为本位,通过校企两个育人环境、两个育人主体共享资源,以双方的共同发展为目的,提高学生的学习积极性,增强岗位的社会适应性。2."双元制"模式的课程设置和实践安排。苏州卫生职业技术学院课程设置安排为综合素质教育模块、

关 键 词:相结合  酒店管理  模式探讨  双元制  专业人才  教学  师资培养  实训基地  教育模式  绩效考核
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