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| 植酸的抗营养作用及钝化途径（综述） | |
| 作者姓名： | 杜永才 周庆安 何瑞国 |
| 作者单位： | [1]宿州职业技术学院动物科学系，安徽宿州234101 [2]杨凌职业技术学院，陕西杨凌712100 [3]华中农业大学，湖北武汉430070 |
| 摘 要： | 本文综述了植酸的化学特性、植酸在常规饲料中的含量、植酸对动物的抗营养机理以及钝化植酸活性，提高饲料营养价值的途径。 |
| 关 键 词： | 植酸 抗营养作用 钝化 途径 常规饲料 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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