《米饭的观察》教学实录与评析

教学任务分析 《米饭的观察》是教科版三年级上册最后一单元《米饭和淀粉》中的活动。这一单元与前面学过的植物、动物、人体、水都有联系，是作为综合性的内容出现的。在活动中主要以米饭作为观察的对象，并通过对米饭与大米的探究，让孩子们知道在我们周围的事务中，蕴涵着许多科学道理。