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杂志ISSN号
高原新作物—酢浆薯
作者姓名:
旺姆 次卓嘎 等
摘 要:
酢浆薯学名axalis tuberosa Molina。是安第斯高原的一种特有块茎作物,在南美高原其种植面积仅次于马铃薯。本文介绍了酢浆薯的生物学特性、营养价值及南美人的一般食用方法;并描述了其在西藏林芝地区的试种表现和在西藏高原的生产前景。
关 键 词:
酢浆薯 生物学特性 营养品质 生长表现 西藏高原 作物
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