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| 学校食堂餐具消毒效果检测结果分析 | |
| 作者姓名： | 王丹英 |
| 作者单位： | 沈阳市卫生监督所 |
| 摘 要： | 学校食堂的消毒工作是预防学校食物中毒发生及防止疾病传播的最有效措施之一，而餐具消毒是消毒工作中的重中之重，也是学校饮食卫生监督工作的重点，为准确掌握餐具消毒效果，更有效地开展校内食品卫生监督工作，我们对沈阳市58所学校的公用餐具进行了微生物学检测， |
| 关 键 词： | 学校食堂 公用餐具 消毒效果 对策 分析 结果 微生物学检测 沈阳市 食品 重点 卫生监督工作 饮食 餐具消毒 疾病传播 发生 食物中毒 预防 消毒工作 |
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