白灵菇大棚高产栽培技术

大棚栽培白灵菇,已研究成功的营养基质主要有阔叶树木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、稻草等。其原料配比要符合白灵菇菌丝生长所需营养;栽配料含水量为60-65％,进行3—4天的半发酵处理后,常压灭菌8-10小时,再闷一夜;接种箱内接种,弱光发菌10-15天,进行第一次翻堆检查,挑出污染袋回锅处理。接种后的料袋4—5层码放于大棚内,弱光培养35—40天,白灵菇菌丝可长满袋。再培养30—40天,菌丝浓白,菌袋坚实,达到生理成熟阶段,及时进行变温、增光、增湿刺激催菇;冬季低温季节白灵菇从现蕾到采收大约10-15天,子实体成熟要及时采收出售。