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| 菌类食物——为孩子的健康保驾护航 | |
| 引用本文： | 李维津.菌类食物——为孩子的健康保驾护航[J].启蒙(3-7岁),2013(6):41. |
| 作者姓名： | 李维津 |
| 摘 要： | 菌类食物素有"植物皇后"的美誉。它不仅营养丰富,口味独特诱人,还是保证孩子健康不可或缺的食物。下面,向家长介绍几种适合孩子食用的菌类食物。草菇草菇含有粗蛋白、脂肪、糖类、粗纤维、铁、磷、维生素C等营养物质。草菇性寒,味甘,具有清热解毒、养阴生津、消食去热、护肝健胃之功效。草菇能防治坏血病,促进伤口愈合,增强身体免疫力,是良好的药食两用的营养保健食物。金针菇 |
| 关 键 词： | 金针菇 草菇 保健食物 维生素 菌类 营养物质 清热解毒 伤口愈合 养阴生津 粗蛋白 |
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