鸡腿蘑的栽培技术

鸡腿蘑 ,肉质细嫩 ,洁白爽脆 ,营养丰富 ,口感怡人 ,其色、香、味皆不亚于草菇 ,含有２０种氨基酸 ,具有益脾健胃、清神宁志、降血糖、去血脂、治痔、糖尿病 ,尤其对癌细胞的杀伤力特别强 ,抑制率达９０ %以上。近年来 ,美、法、德、日等国相继栽培成功 ,已被联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世界卫生组织（ＷＡＯ）确定为天然、营养、保健三种机能为一体的１６种珍稀食菌之一 ,是人类理想的高级食品 ,具有巨大的商业潜力。在适宜条件下 ,种后３０天左右开始出菇 ,５ -７天即可采收 ,一个生产周期三个月左右 ,可连收４ -５茬 ,投料千斤百天内收入…