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| 中等职业教育旅游管理专业教学中理论课与实训课的结合 | |
| 作者姓名： | 展丽蕊 |
| 作者单位： | 西北师范大学 2004级中职硕士甘肃兰州730070 |
| 摘 要： | 职业教育很大程度上就是就业教育,所以职业教育在实际教学中,就是要突出对学生专业技能的培养,技能过关,才能实现零距离就业,适应社会用工需求。中等职业教育旅游管理专业教学中,实训课最多的是《客房服务与管理》和《餐饮服务与管理》两门课程:客房服务实训课主要是掌握中西式铺床,而餐饮服务实训课 |
| 关 键 词： | 职业教育 旅游管理 原则 结合 |
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