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| 为“咸味”寻找新出路 | |
| 引用本文： | 云无心.为“咸味”寻找新出路[J].中学生百科,2013(3):45-46. |
| 作者姓名： | 云无心 |
| 摘 要： | 钠是人体必需的营养元素,人体需要它来发挥正常生理功能,比如维持电解质的平衡。对于日常饮食来说,它更重要的作用是产生成味。咸是人体能够感受到的五种味道之一。没有了甜味人们不至于吃不下饭菜,而如果没有了盐, |
| 关 键 词： | 咸味 低钠盐 酵母提取物 氯化钾 低盐饮食 新出路 生理功能 味精 钠离子 临界高血压 |
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